Polévková směs - Obnova základu 16g

Neohodnoceno

Směs pro posilující polévku při vyčerpání a ztrátě síly. 

35 Kč
Skladem

Už ve starověké Číně lidé žili, jedli a chovali se tak, aby to bylo v co nejmenším rozporu s přírodními vlivy, které je obklopovaly. Když už nějaké onemocnění, které je vyčerpalo, prodělali, snažili se o to, aby se jejich „síla“ co nejlépe a nejrychleji zregenerovala. 

Ti co cítí, že potřebují doplnit "sílu", tedy QI (pocit vyčerpáni, únava), použijí jako základ 1kg hovězího masa (nejlépe zadního). Ti co cítí, že potřebují doplnit "matérii", tedy YIN (např. po nadměrném pocení), použijí jako základ jedno celé kuře nejlépe domácí či v BIO kvalitě. Je samozřejmě možné maso kombinovat a použít 1/2 kuřete a 1/2kg masa hovězího.


Vegetariáni mohou použít obilné zrno a sojové boby v poměru 2:1, tzn. cca 150g : 75g.

2 větší mrkve, 1/4 celeru (menšího), 1/4 kapusty, 1 větší cibule, 4 plátky čerstvého zázvoru, 3 lžíce francouzského droždí – sušeného lahůdkového, sůl, sójovou omáčku Shoyu nebo Tamari, nové koření, kuličkový pepř, bobkový list, kmín a jeden sáček bylinné směsi Obnova základu, labužníci mohou na závěr přidat ječmenné miso a sezamovou omáčku Tahini.

Očištěné a omyté maso – nebo přes noc namočenou sóju s obilovinou - vložíme do pomalého hrnce, přidáme vodu (místo vody můžeme použít i červené víno), sůl, cibuli, kuličkový pepř, nové koření, kmín, bobkový list, bylinnou směs Obnova základu (doporučujeme dát do filtru na čaj či sítka na koření) a vaříme minimálně 6-10 hodiny. Po uvaření přes síto scedíme do připraveného kastrolu. Vývar popíjíme 2-3 šálky denně dokud vývar nevypijeme. Takto připravená polévka nám v lednici vydrží cca 4 dny. 

Pokud si chcete pochutnat na polévce se zeleninou a masem, oddělte část slitého vývaru a přidejte na nudličky nakrájenou zeleninu a zázvor, sójovou omáčku, podle potřeby dolijeme vroucí vodou a vaříme cca 20 minut. Na závěr do hrnce vložíme obrané a naporcované maso či obilovinu s boby. Na talíři můžeme dochutit 1/4 kávové lžičky ječmenného misa a 1 lžičkou sezamové omáčky Tahini. 

Složení na 16g:

4g - DA ZAO - Jujuba čínská, plod
2g - BAI MU ER - Rosolovka řasotvará, plodnice houby
2g - DANG GUI - Děhel čínský, kořen
2g - REN SHEN (SHENG SHAI) - Ženšen pravý, kořen
2g - HEI ZHI MA - Sezam indický, semeno (alergen)
2g - QIAN SHI - Euryale, semeno
2g - GOU QI ZI - Kustovnice čínská, plod

Společnost TCM Bohemia chová úctu a respekt k tradicím našich předků. Pokorně vychází z moudrosti, které nás jako lidstvo učí příroda již po celá tisíciletí. Naprostou samozřejmostí je pro tuto společnost současně ochrana zákazníků a postupování v souladu s platnými právními předpisy. Firmě záleží na tom, aby jejich bylinné produkty byly užívány prospěšným a bezpečným způsobem, tedy informovanými uživateli. Proto se neváhejte obrátit na naši terapeutku TČM - Michaelu Janatovou. Stačí si objednat konzultaci po telefonu. 

Kód Kód: 498
Jméno značky: TCM Bohemia
Kategorie: Zdravá výživa